• GÜNCEL
  • SİYASET
  • SPOR
  • EĞİTİM
  • SAĞLIK
  • TARIM
  • ASAYİŞ
  • KÜLTÜR/SANAT/TURİZM
  • İLÇE VE BELDELER
  • BÖLGE HABERLERİ
Ajans Bartın25 Eylül 2023
  • ANA SAYFA
  • SON DAKİKA
  • KATEGORİLER
  • Bartın29°C▼
  • Ankara30°C
  • Bolu28°C
  • Kastamonu29°C
  • Zonguldak26°C
  • Karabük30°C

NE YENİR?

  • Önceki
  • 1 / 1
  • Sonraki
Ne Yenir? galerisi resim 1
Bartın mutfağı ile ilgili olarak yapılan araştırmalarda tespit edilen 100’den fazla yemek çeşidi yöre mutfağının zenginliğini açıkça ortaya koymaktadır. Özellikle, kışlık, yazlık yiyecek gibi ayrımlar ve çeşitler azalsa da geleneksel kış yemekleri için, yöre ürünlerinden yazdan hazırlanan kışlık erzaklar arasında kavurma, sucuk, bulgur, domates ve fasulye kurusu, erişte, kuru yufka, keşkek, tarhana, pekmez, reçel, turşu, marmelat ve komposto ile sebze konserveleri önemli yer tutar. Bartın’ın en ünlü yemekleri ise Pirinçli Mantı, Çiğ Börek, Gartlaç, Çöven Ekmeği, Kırtıl, Halışka, Isbıt, Sütlü Armut, Pumpum Çorbası, Gelinteli olarak bilinir.
  • Geri
  • Ana Sayfa
  • Normal Görünüm
  • © 5 Mayıs 2013 Ajans Bartın